• 全國首創 ‧無油料理達人
    美味的最高定義,來自新鮮食材的甘甜滋味,掌握住頂級食材的特性,加上功夫了得的精湛廚藝,森鐵板燒對於食物彌足珍貴的原味給予最崇高的尊重。2005年開幕,曾榮獲台中美食評鑑二顆星高度評價,主廚郭寶田兼店長在當時是業界最年輕的高級鐵板燒餐廳經營者。
    REMIX新食尚‧美食無國界
    突破一般鐵板燒的印象,森鐵板燒加入日式、法式的食尚精神,在套餐部分充分利用當季食材來開發全新菜色,讓前菜、開胃菜發揮極致的創意,視覺味覺都非得要讓你驚心動魄,呈現豐富料理的視覺饗宴。
  • 都會精緻鐵板燒

    位在二樓的森鐵板燒,映入眼簾的是這麼富麗堂皇的超質感裝潢,和細膩的料理法,與一般鐵板餐廳做了鮮明的區隔,再加上店內貼心設計的座位,讓想有較隱密空間的商務客,有了自在的飲食空間。
  • 活帝王蟹套餐

    進口日本北海道築地的活跳跳帝王蟹,為蟹中極品,帝王蟹含有豐富營養。肉質鮮美,蟹腳碩大肥美,味道更是鮮甜到教人吮指回味。
  • 牛肉分解料理‧享高檔

    特地精選的優質牛肉,有皇室和牛、澳洲和牛、美國和牛及森戶牛排等,肉質鮮嫩,油花滿布,入口即化,主廚充份掌握肉質、油質肥厚比例,施以適當火候及料理手法,做出多層次的美味,讓顧客有最高檔的享受。
  • 舒適奢華‧飯後休息區

    享用完鐵板的美味後,可移至飯後甜點區,以Lounge Bar的概念設計,大膽採用亮面皮革沙發,襯托天花板懸吊的水晶燈,打造舒適的時尚氣氛。在這裡悠閒的享受餐後甜點及特製飲品,體驗奢華的慢活。
  • 料理團隊‧頂級饗宴

    在郭店長的領導之下,師傅團隊不同於其它餐廳,森鐵板燒培養出許多跨世代的年輕主廚,有熱情也有創意,合力打造充沛的工作環境,讓顧客也能感染活潑的氛圍,增進用餐的愉悅感。
  • 頂級食材‧新鮮上桌

    大量運用各種進口及本土的活海鮮,包括帝王解、日本毛蟹、加拿大龍蝦、鮑魚、北寄貝、生蠔、扇貝、阿拉斯加深海圓鱈、澎湖大明蝦、澎湖季節鮮魚、喜之次、日本鮮干貝、等,以及高檔魚翅,食材新鮮且真材實料。
  • 森鐵板燒餐廳

    【營業時間】
     中午十一點三十分至下午二點,下午五點三十分至晚上十點,歡迎電話預約。


    本月活動公告
    ★★皇室12A和牛
    原價8280元,第二人2666元



    ★全餐單人套餐    每人1280起                
     特製前菜                       
     森作沙拉                       
     現烤麵包                       
     精緻湯品(海鮮清/濃湯、洋蔥濃湯、南瓜玉米濃湯)
     主菜12選1

    ★鵝肝雙人套餐    每人1940起                
     特製前菜                       
     森作沙拉                       
     現烤麵包                       
     精緻湯品(海鮮清/濃湯、洋蔥濃湯、南瓜玉米濃湯)
     深海特級海鮮(明蝦、時令鮮魚、深海鮮貝)
     法式香煎鵝肝
     主菜9選1

    ★龍蝦雙人套餐    每人1940起                
     特製前菜                       
     森作沙拉                       
     現烤麵包                       
     精緻湯品(海鮮清/濃湯、洋蔥濃湯、南瓜玉米濃湯)
     深海特級海鮮(龍蝦、時令鮮魚、深海鮮貝)
     主菜9選1

    ★龍肝雙人套餐    每人2390起                
     特製前菜                       
     森作沙拉                       
     現烤麵包                       
     精緻湯品(海鮮清/濃湯、洋蔥濃湯、南瓜玉米濃湯)
     深海特級海鮮(龍蝦、時令鮮魚)
     法式香煎鵝肝
     主菜9選1

    ★商業午餐 週一至週五AM11:30~PM13:45供應
      精緻湯品(海鮮清/濃湯、洋蔥濃湯、南瓜玉米濃湯)
     
     A餐   每人$1580
     活龍蝦 雙人套餐 or 法式鵝肝 雙人套餐
     主餐肉品四選2
     特選雪花牛/霜降豬排/紐澳羊肩排/香煎雞排

     B餐   每人$980
     主餐肉品四選2
     薄燒肋眼牛/霜降豬排/紐澳羊肩排/香煎雞排

     C餐   每人$680
     主餐肉品二選1
     精選牛排/香煎雞排

    ※以上均需另加一成服務費,實際價格依店家現場提供為主。


    【提供刷卡、鄰近停車場、夜間代客泊車服務】


    【停車場資訊】 大業路轉入精美街5公尺之平面停車場。


    【衛星定位GPS導航】緯度:24.153469  經度:120.65364
  • 營業電話:04-23105145
    傳真號碼:04-23105142
    營業地址:台中市西區大業路43號2F
優良店家:台中美食.森鐵板燒2011/11/03
企劃報導:大台灣旅遊網
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